Är mullbär bra för dig
Men vad vet du egentligen om mullbär? Här listar vi 5 intressanta fakta om de härliga bärenMullbär
Mullbär existerar frukterna ifrån mullbärsträd samt existerar besläktade tillsammans med fikon samt brödfrukter.
Träden kultiveras traditionellt till sina växtdel - främst inom Asien samt Nordamerika - eftersom dem existerar den enda att födas såsom silkesmaskarna äter.
De små frukter från växter färgglada små frukter från växter - oftast svarta, vita alternativt röda - såsom ofta görs mot alkoholhaltig, fruktjuice, örtinfusion, sylt alternativt konserver, dock såsom även är kapabel torkas samt ätas liksom mellanmål.
På bas från sin söta smakförmåga, sitt imponerande näringsvärde samt sina olika hälsofördelar blir mullbär alltmer populära ovan läka världen.
Den på denna plats artikeln handlar ifall mullbär, inklusive deras näring samt fördelar.
Mulberries näringsfakta
Färska mullbär består mot 88 % från vätska samt innehåller endast 60 kalorier per mugg ( gram).
I färskvikt innehåller dem 9,8 % kolhydrater, 1,7 % fibrer, 1,4 % protein samt 0,4 % fett.
Mullbär konsumeras ofta torkade, vid identisk sätt vilket russin.
inom denna form eller gestalt innehåller dem 70 % kolhydrater, 14 % fibrer, 12 % protein samt 3 % fett - vilket fullfölja dem ganska proteinrika jämfört tillsammans med dem flesta bär.
Här existerar dem viktigaste näringsämnena inom ett portion färska mullbär vid gram (3,5 oz):
- Kalorier: 43
- Vatten: 88%
- Protein: 1,4 gram
- Kolhydrater: 9,8 gram
- Socker: 8,1 gram
- Fiber: 1,7 gram
- Fett: 0,4 gram
Kolhydrater
Färska mullbär består från 9,8 % kolhydrater alternativt 14 gram per fat ( gram).
Dessa kolhydrater består mestadels från enkla sockerarter, vilket glukos samt fruktos, dock innehåller även ett sektion stärkelse samt fibrer.
Fiber
Mullbär äger ett hygglig mängd fibrer, motsvarande 1,7 % från deras färska vikt.
Fibrerna existerar både lösliga (25 %) inom struktur från pektin samt olösliga (75 %) inom form eller gestalt från lignin.
Fibrer hjälper dig för att bibehålla en hälsosamt matsmältningssystem, sänka kolesterolnivåerna samt minska risken på grund av flera sjukdomar.
Sammanfattning: Färska mullbär innehåller cirka 10 % kolhydrater inom struktur från enkla sockerarter, stärkelse samt lösliga samt svåra fibrer.
dem besitter ett ganska upphöjd vattenhalt samt nedsänkt kalorihalt.
Vitaminer samt mineraler inom mullbär
Mullbär existerar rika vid flera vitaminer samt mineraler, särskilt C-vitamin samt järn.:
- Vitamin C. en viktigt vitamin liksom existerar viktigt på grund av hudens välmående samt olika kroppsfunktioner.
- Järn. en viktigt mineral vilket äger olika funktioner, för att transportera syre inom läka kroppen.
- Vitamin K1. K-vitamin, även känt vilket phyllokinon, existerar viktigt på grund av blodkoagulation samt benhälsa.
- Kalium. en viktigt mineral likt förmå sänka blodtrycket samt minska risken på grund av hjärtsjukdomar.
- Vitamin E. enstaka antioxidant liksom skyddar mot oxidativa skador.
Sammanfattning: Mullbär innehåller höga halter från både järn samt C-vitamin, samt hyfsade halter från kalium samt vitamin E samt K.
Andra växtföreningar inom mullbär
Mullbär existerar rika vid växtföreningar, antocyaniner, vilket bidrar mot deras färg samt positiva hälsoeffekter.
Föreslagna på grund av dig:Paprika: Näringsfakta, hälsofördelar samt mer
De vanligaste existerar följande:
- Anthocyaniner. enstaka släkt från antioxidanter liksom kunna hämma kemisk reaktion med syre från LDL-kolesterol (dåligt kolesterol) samt ge positiva effekter mot hjärtsjukdomar.
- Cyanidin. Den viktigaste antocyaninen inom mullbär existerar ansvarig till deras svarta, röda alternativt lila färg.
- Klorogensyra. enstaka antioxidant likt finns inom flera frukter samt grönsaker.
- Rutin. enstaka mäktig antioxidant liksom kunna bidra mot för att skydda mot kroniska sjukdomar likt cancer, diabetes samt hjärtsjukdomar.
- Myricetin. enstaka förening vilket är kapabel äga ett skyddande konsekvens mot vissa cancerformer.
Mullbärens mängd växtföreningar beror vid sorten.
Detta resulterar inom olika färger samt antioxidativa egenskaper.
Djupt målade samt mogna mullbär existerar rikare vid växtföreningar samt besitter enstaka högre antioxidantkapacitet än färglösa samt omogna bär.
Sammanfattning: Mullbär innehåller flera växtföreningar, mot modell antocyaniner, klorogensyra, rutin samt myricetin.
Djupt nyanserade samt mogna små frukter från växter existerar rikare vid dessa föreningar än färglösa bär.
Hälsofördelar tillsammans med mullbär
Mullbär alternativt mullbärsextrakt är kapabel artikel fördelaktigt mot flera kroniska sjukdomar, hjärtsjukdomar, diabetes samt cancer.
Mullbär är kapabel sänka kolesterolet
Kolesterol existerar enstaka betydelsefull fettmolekyl vilket finns inom varenda fängelse inom kroppen.
Förhöjda kolesterolnivåer inom blodet existerar dock kopplade mot ökad fara till hjärtsjukdomar.
Djurstudier visar för att mullbär samt mullbärsextrakt förmå minska överflödigt fett samt sänka kolesterolnivåerna. dem är kapabel även utveckla förhållandet mellan LDL-kolesterol (dåligt kolesterol) samt HDL-kolesterol (bra kolesterol).
Föreslagna till dig: Jordgubbar: näringsfakta samt hälsofördelar
Dessutom tyder vissa experiment inom provrör vid för att dem reducerar bildandet från fett inom levern - vilket är kapabel bidra mot för att förebygga fettlever sjukdom.
Mullbär är kapabel utveckla kontrollen från blodsockret
Personer tillsammans typ 2-diabetes löper fara för att ett fåtal ett snabb ökning från blodsockret samt måste existera försiktiga då dem äter kolhydrater.
Mullbär innehåller föreningen 1-deoxynojirimycin (DNJ), liksom begränsar en enzym inom tarmen likt bryter ner kolhydrater.
Därför förmå mullbär artikel god mot diabetes genom för att bromsa ökningen från blodsockret efter måltider.
Mullbär har en lång historiadetta behövs studier vid människor innan man kunna dra några säkra slutsatser.
Mullbär förmå minska risken på grund av cancer
Ökad stress inom kroppen besitter demonstrerat sig leda mot oxidativa skador inom celler samt vävnader, vilket existerar associerat tillsammans med ökad cancerrisk.
I hundratals tid äger mullbär ingått inom traditionell kinesisk läkemedel likt en medel mot cancer.
Vissa vetenskapsman anser idag för att dessa påstådda cancerförebyggande effekter är kapabel äga ett vetenskaplig grund.
Djurstudier visar för att antioxidanter inom mullbärsjuice förmå minska oxidativ stress - vilket kunna minska cancerrisken.
Tänk vid för att identisk sak gäller till bär samt vegetabilier inom allmänhet.
detta finns inga bevis på grund av för att mullbär skulle minska cancerrisken mer än andra frukter alternativt bär.
Sammanfattning: Mullbär förmå sänka kolesterolnivåerna, hjälpa mot för att förebygga fettlever samt utveckla blodsockerkontrollen. dem reducerar även oxidativ stress, vilket kunna minska cancerrisken.
Allergi mot mullbär existerar sällsynt, dock pollen ifrån mullbärsträd besitter rapporterats orsaka allergiska reaktioner hos känsliga personer.
Om ni existerar känslig till björkpollen kunna ni även reagera vid mullbär vid bas från korsreaktivitet.
Sammanfattning: Mullbärsallergi existerar sällsynt, dock personer liksom existerar känsliga till björkpollen förmå erhålla allergiska reaktioner mot mullbär.
Sammanfattning
Mullbär existerar färgglada små frukter från växter vilket äts både färska samt torkade.
Föreslagna på grund av dig: Morötter: Näringsfakta samt hälsofördelar
De existerar enstaka utmärkt källa mot järn, C-vitamin samt flera växtföreningar samt besitter kopplats mot lägre kolesterol, blodsocker samt cancerrisk.
Dessa små frukter från växter äger även använts inom kinesisk örtmedicin inom tusentals kalenderår på grund av för att behandla olika sjukdomar, även angående bevisen till deras effektivitet existerar svaga.
Mullbär besitter ett söt samt läcker smakupplevelse, existerar att vara berusad eller övermättad från näringsämnen samt besitter ett rad potenziell hälsofördelar - allt detta existerar viktigt på grund av för att bygga upp enstaka hälsosam kost.