Vad är priset på bambu i indien
bamboo shoots, bamboo sprouts, bamboo culms
pousses dem bambou
germogli di bambù
Bambusschosse
brotes dem bambú
Bambu ingår inom växtfamilj växttäcke. dem existerar upprätta alternativt klättrande, vedartade buskar alternativt trädlika växter samt kunna hos vissa arter bli upp mot 40 meter höga.
Bladen, vilket förmå bli många långa, brukar falla från ifrån stammarna.
88 gånger mindre för shopping i Indien än i SverigeBlomning sker periodiskt inom intervaller vid 10-120 kalenderår samt sker ständigt samtidigt. detta finns mer än 300 arter samt dem växer företrädesvis inom tropiska områden. Bambu existerar enstaka från dem viktiga växterna på grund av mänskligheten. Den används som byggmaterial och till tillverkning från möbler etc.
Många olika undersökningar pekar på att Indien är det billigaste turistlandet i hela världenfrån fibrerna görs plagg. Bambufrön och bambuskott utgör nödvändig att födas, vanlig inom asiatisk mat.
Bambuskott skördas från flera olika arter. Skotten kunna existera små samt likna smaragdgrön sparris, alternativt kraftiga samt konformade. Den vita märgen används likt att födas. dem skördas då dem existerar några decimeter långa. Man skiljer ibland vid sommar- samt vinterskott.
dem senare anses existera bäst. Skotten säljs färska, torkade, bevarade alternativt syltade.
- Smak: Bambuskott vid flaska förmå äga enstaka enkel burkaktig smak och förmå då tillsammans fördel inledningsvis förvällas.
- Alternativ: Palmhjärta (se dito).
- Försäljning: inom välsorterade livsmedelsbutiker förekommer burkvarianten.
inom asiatiska butiker är kapabel man hitta olika varianter.
- Förvaring: Öppnad konserv förvaras inom matförvaring. Hållbar någon vecka.
Hälsa: detta existerar endast skotten vid bambuväxten såsom existerar ätlig till människor. Skotten måste ständigt tillagas samt kokas. Bambu innehåller nämligen en toxin såsom producerar cyanid inom tarmen ifall den äts rå samt förmå då bli väldigt farlig.
De kokas gärna tillsammans med andra grönsaker i kokosmjölk eller steks/wokasDäremot existerar konserverad bambu ofarlig, den existerar färdigkokt.
SÅ ANVÄNDS BAMBUSKOTT
Bambuskott skivas tunt alternativt strimlas samt används flitigt inom detta asiatiska köket ifrån Indien mot Japan. dem kokas gärna tillsammans tillsammans med andra vegetabilier inom kokosmjölk alternativt steks/wokas. Syltad används vilket tillbehör.
© Kunskapskokboken.
Reviderat 2022-03
Läs mer
Palmhjärta
foto bambuskott
anvisning tillsammans Bambuskott
detta finns 10 anvisning tillsammans Bambuskott
Pot stickers - kinesiska färsknyten
Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
Fläskfilé sweet´n sour
Svarighet: Medel, Receptgivare:
Asiatisk pannkaka
Tid: 1 tim , Svarighet: Medel, Receptgivare:
Mu sho, kinesisk inlagd fläskfilé
Tid: 25 min (+ 2 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
Suan ta tang - smakblandning kinesisk köttsoppa
Tid: 20 min , Svarighet: enkel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
Bryggargryta
Svarighet: Medel, Receptgivare:
Wok tillsammans med vegetabilier samt lövbiff inom sojasås
Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Anna, Kockskolan
Kinesiska chiliräkor tillsammans med bambuskott
Tid: 25 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
Fläskfilé tillsammans bambuskott
Svarighet: Medel, Receptgivare:
Asiatisk kyckling tillsammans med bambuskott
Tid: 45 min , Svarighet: enkel, Receptgivare: Kockskolan